El 47% de los event managers considera agotadora la organización de las necesidades e intolerancias alimentarias de los asistentes, según un estudio de la EMA.
Según afirmó Fátima Barbero en el EMA Learn celebrado en Madrid, su interés procede de la capacidad de ofrecer herramientas tanto para la operativa, como para la experiencia del asistente, el análisis y la seguridad.
EMA, I'M+, el capítulo ibérico de MPI y Spain DMCs crean una federación que busca impulsar nuevos modelos de negocios más sostenibles y hacer lobby ante las administraciones públicas.